Vous mettez quoi dans la choucroute ?

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roger
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Vous mettez quoi dans la choucroute ?

Message par roger » dim. 19 f√©vr. 2012 17:13

Question bizarre que je me suis posé en pensant au menu de ce soir !

Du boudin noir ! C'est bon le boudin noir dans la choucroute ? Hein ?


Optimal
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Re: Vous mettez quoi dans la choucroute ?

Message par Optimal » dim. 19 f√©vr. 2012 17:32

Beurkkkkkkkkkk !!!!
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Re: Vous mettez quoi dans la choucroute ?

Message par yannoo » dim. 19 f√©vr. 2012 23:08

Mais tu dérailes ou quoi Roger ???

Dans la choucroute il faut du lard, de la palette, des saucissses de Francfort et de Monbéliard
(+ de la choucroute et des pommes de terre bien s√Ľr, ainsi que quelques oignons/√©chalottes + sel/poivre/baies de geni√®vre/coriandre + √ßa se fait aussi avec une ch'touille de cumin)

A agrémenter de vins blancs (alsaciens de préférence), bières blondes et/ou du cidre
(ça se fait aussi avec du champagne pour la choucroute royale)

Mais pfff, du boudin (qu'il soit noir ou blanc) dans de la choucroute ... on aura tout entendu ...
=> c'est carr√©ment un sacril√®ge √ßa, y'en a qui sont aller au b√Ľcher pour moins que √ßa :) :)

Tiens je t'ai trouvé un lien qu'à l'air pas mal
http://cuisine.journaldesfemmes.com/rec ... alsacienne
(c'est sur les trucs de bonne femme qu'on trouve le plus souvent les recettes => toujours pas compris pourquoi on ne trouve quasiment jammais de femme chef cuisinière dans les grands restaurants d'ailleurs ...)

=> viens plus nous parler de boudin dans la choucroute après ça ou je diffuse ton pseudo à quelques mamies alsaciennes qui se feront un devoir de te retrouver pour venir te tirer les oreilles :) :)

Parmi les trucs excellents et hyper simple √† faire, je te proposerais plut√īt des trucs du genre :
(because la choucroute, c'est le genre de truc que je laisse volontier aux "anciens" le soin de préparer et c'est surtout la préparation de la choucroute qui est dure car il faut au moins la nettoyer 3/4 fois pour bien la désacidifier)

- la fondue au chocolat : tu découpes des fruits qu'on trempe dans un service à fondue rempli de chocolat noir
(pas trop chaud ni froid en dessous du bol √† fondue car il faut que le chocolat soit fondant, mais ne cr√Ęme pas)
=> ça se prépare en quelques minutes et c'est carrément excellent en dessert

- les cr√™pes au chocolat : tu mets du chocolat en poudre directement dans la p√Ęte √† cr√™pe pendant sa pr√©paration
(par contre, c'est galère quand tu cuis les crêpes car le chocolat colle pas mal sur la poêle et/ou la galetière ... mais avec un peu d'expérience on y arrive sans pb => s'entrainer une fois ou deux avant de vouloir faire ça devant d'autres par contre ...)
=> c'est un truc dont raffolent les enfants (et les + grands)
==> ça passe donc très bien à tout moment de la journée :) :)


PS : j'aime bien le chocolat :)

PS2 : y'a un truc hyper radical pour avoir très rapidement des recettes "de derrière les fagots" => Allo, Maman ? :) :D :P
(pour les choix d'alcool vaut mieux s'adresser au père par contre ... bien plus spécialiste en général)


@+
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Re: Vous mettez quoi dans la choucroute ?

Message par Morvan » lun. 20 f√©vr. 2012 08:49

A c√īt√© du bistrot, on va √™tre oblig√© d'ouvrir une salle de sport ....

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Re: Vous mettez quoi dans la choucroute ?

Message par Optimal » lun. 20 f√©vr. 2012 09:43

Bonjour les tits gars !!

Bon alors en y réfléchissant bien , notre roger avec son boudin dans la choucroute il a effectivement un peu déraillé !
Il faut juste espérer ne pas voir un Alsacien débarquer dans la salle, sinon je crains le pire !
Même l'arrivée de Free n'est rien à coté de ce qui risque de se passer !

Pour les causes possibles :

Sa carte sim vient de cramer ...il est en pleine crise
Il n'arrive pas à joindre le 3244 ...il est de plus en plus en crise
Il arrive à les joindre mais la nana lui raccroche au nez ....la ce n'est plus une crise ...mais un tsunami
Il a un peu chargé sur l'apéro samedi et vu qu'il n'y avait même plus
de cacahuètes pour éponger tout ça, voilà le résultat ( il voulait oublier ce drame :D )

Les conséquences sont dramatiques, car en arriver à mettre du boudin dans la choucroute ....

Moi je dis ...il faut à tout prix interdire FREE car c'est une ..........

Drogue dure !!!!!

:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
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Re: Vous mettez quoi dans la choucroute ?

Message par roger » lun. 20 f√©vr. 2012 10:18

Mééééé heuuuuuu

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et moi qui pensait que rajouter un peu de noix de coco adoucirai.....

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Re: Vous mettez quoi dans la choucroute ?

Message par plonk » lun. 20 f√©vr. 2012 10:46

cacahuètes pour éponger t
Je connais mal le taux d'absorption de la cacahuete mais je doute qu'il soit très elevé. La tartine de rillette est mieux, surtout a l'apero avant la choucroute, ca fait faire des beaux vomis :mrgreen:

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Re: Vous mettez quoi dans la choucroute ?

Message par roger » lun. 20 f√©vr. 2012 11:41

plonk a écrit :
Je connais mal le taux d'absorption de la cacahuete mais je doute qu'il soit très elevé. :
Il est inversement proportionnel à la quantité de liquide absorbé, lui-même mis en équation avec le taux de flotte baissant de ce fait la quantité d'alcool contenu dans le doux breuvage !

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Le contraire est valable aussi :shock: ! ...

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Re: Vous mettez quoi dans la choucroute ?

Message par Morvan » lun. 20 f√©vr. 2012 11:51

Allez, mettez vos chaussures de marche, la doudoune, un sac √† dos ( avec 1/2 litre d'eau + 1 pomme), un b√Ęton: on va faire 2h de randonn√©e dans le Parc du Morvan: √ßa va calmer tout le monde...

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Re: Vous mettez quoi dans la choucroute ?

Message par roger » lun. 20 f√©vr. 2012 11:56

on pourra faire du ski nautique ?

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Re: Vous mettez quoi dans la choucroute ?

Message par Optimal » lun. 20 f√©vr. 2012 12:00

roger a écrit :on pourra faire du ski nautique ?
Vi vi !! sur le lac des Settons c'est possible !!

Je suis partant pour la ballade !
:mrgreen:
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Re: Vous mettez quoi dans la choucroute ?

Message par roger » lun. 20 f√©vr. 2012 13:14

Pars devant on te rejoint ! :mrgreen:

Bon .! elles sont o√Ļ mes godasses ?

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Re: Vous mettez quoi dans la choucroute ?

Message par plonk » lun. 20 f√©vr. 2012 13:47

Oui mais y a pas de reseau la bas, meme en roaming...

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Re: Vous mettez quoi dans la choucroute ?

Message par Morvan » lun. 20 f√©vr. 2012 14:00

Il fait 6¬į, c'est trop juste pour le ski nautique... Plein d'endroits gel√©s (on est descendu √† -12¬į ( "ressenti -19¬į ") . Le Lac de Panneci√®re est vid√© actuellement ( pour contr√īle) Il para√ģt qu'on peut voir d'anciennes constructions (maisons, ponts) d'avant la cr√©ation du lac . C'est un barrage pour "mod√©rer" (encore un mod√©rateur !...) les eaux qui vont vers l'Yonne et alimentent Paris. J'y suis all√© il y a peu de temps. Autre nouvelles du pays: un gros lapin ( noir et blanc) s'est install√© dans le fond de mon jardin , il navigue entre mon fond de terrain, et le jardin de la voisine ( qui lui donne des biscottes). Il est tr√®s sociable, et pas affol√©. D'o√Ļ il sort ? J'en sais rien.

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Re: Vous mettez quoi dans la choucroute ?

Message par roger » lun. 20 f√©vr. 2012 14:08

Morvan a écrit :Autre nouvelles du pays: un gros lapin ( noir et blanc) s'est installé dans le fond de mon jardin .

Le lapin , le lapin, le lapin


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Re: Vous mettez quoi dans la choucroute ?

Message par plonk » lun. 20 f√©vr. 2012 14:12

C'est le lapin qui cache la bonde qui bouche le lac ? c'est ca ou j'ai rien compris...

Aaaaaaah le lapin kiss cool, sans doute une des meilleures campagnes de pub que j'ai vu. J'adorais aussi les deux petits personnages poilus. "C'est frais mais c'est pas grave" :lol: :lol: :lol: :lol:

http://www.youtube.com/watch?v=PNG3YVFskXI

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Re: Vous mettez quoi dans la choucroute ?

Message par Optimal » lun. 20 f√©vr. 2012 14:20

Morvan a écrit :C'est un barrage pour "modérer" (encore un modérateur !...) .
Pour le vérifier demande lui s'il peut nous ouvrir un bar sur le lac !

:lol: :lol:

@plonk

Ah ben v'la autre chose !! Un lapin qui cache une blonde !!!! Mouarffffffff !! :mrgreen:
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Re: Vous mettez quoi dans la choucroute ?

Message par plonk » lun. 20 f√©vr. 2012 14:31

une BONDE pas une bLonde !!!

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Re: Vous mettez quoi dans la choucroute ?

Message par roger » lun. 20 f√©vr. 2012 14:55

ET ,,, du lapin dans la choucroute ? sur un radeau, sur le lac ..........on peut ?

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Re: Vous mettez quoi dans la choucroute ?

Message par Morvan » lun. 20 f√©vr. 2012 15:41

Je suis revenue pour emp√™cher que Roger me sorte une recette de Lapin au pruneaux ... L'intuition ! C'est non, je ne mange pas mes invit√©s. Le lapin squatte le coin que j'avais install√© pour les h√©rissons.( z√īne d'abri assez grande ) C'est sans doute un animal apprivois√© remis en libert√© (il a eu le tort de grandir ...) , mais il s'est bien d√©brouill√©... ( nourriture et abri) . Autre probl√®me: le gazole a gel√© dans les voitures, et j'ai bousill√© le filtre de la mienne. Donc √† d√©panner...
@Ponk: j'ai du r√©seau ( soit "free", soit 3G: et au m√™me endroit. cel√† me d√©passe). Mais du temps o√Ļ j'√©tais "Orange pur jus" dans les d√©placements, j'avais quelquefois pas de r√©seau. Donc pas d'esprit critique contre Free .... Il y a l'ADSL √† 30km par route, donc j'esp√®re que √ßa va se rapprocher.

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Re: Vous mettez quoi dans la choucroute ?

Message par roger » lun. 20 f√©vr. 2012 15:51

Morvan a écrit :J pour empêcher que Roger me sorte une recette de Lapin au pruneaux ... .
J'ai les pruneaux ................Image

LLLAAAAAAAAAAAAAAAPPINNNN.....viens jouer avec tonton Roger !


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Re: Vous mettez quoi dans la choucroute ?

Message par plonk » lun. 20 f√©vr. 2012 17:59

l'ADSL à 30km par route, donc j'espère que ça va se rapprocher.
Putain de rallonge quand meme.... :ugeek:

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Re: Vous mettez quoi dans la choucroute ?

Message par Optimal » lun. 20 f√©vr. 2012 18:08

plonk a écrit :une BONDE pas une bLonde !!!
Hahahahaha !!!

Je le savais....pfffffffffff !! foutu blonde qui me perdra !!! :mrgreen: :mrgreen:
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Re: Vous mettez quoi dans la choucroute ?

Message par Morvan » lun. 20 f√©vr. 2012 18:17

Il y a l'ADSL SFR et Orange, mais l'ADSL Free c'est 30 km plus loin... Donc je suis chez SFR. Pas le choix. Touche pas à mon lapin.... Il est gros comme un petit chien, et il n'a pas peur du chien de la voisine. Bonsoir...

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Re: Vous mettez quoi dans la choucroute ?

Message par plonk » lun. 20 f√©vr. 2012 19:54

Lapin Freenaute après la choucroute

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